2020年06月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
by admin. ⌚ 2020年06月13日(土) 16:25:26 ＜81文字＞ 編集
こちらのお店は、今週末の「バウムの会」（オンライン）のため、希望者のみなさんに
わたしがとりまとめしてお配りしたうちの1軒ですが、3種類あります。
ホール（写真のもの）箱入り
ミニサイズで表面全体にチョコがかかっているもの（のちほど掲載）
ホールのカットサイズ
#購入しました
by admin. ⌚ 2020年06月09日(火) 14:48:08 ＜161文字＞ 編集
希望者に発送用の「バウムの会」用バウムクーヘンが到着。
一部のお店が、おまけを入れてくださった。でもおまけは、さすがにみなさんへの発送には
入れられないので、わたしがもらってしまいましょう。わくわく。
食べきれるかな〜♪
by admin. ⌚ 2020年06月08日(月) 14:56:02 ＜120文字＞ 編集
山形のコメルさんが、このセットを販売していたのは、5月31日まで。
知っていましたが、そんなにバウムばかり食べていてはいけないと、無駄な抵抗をして、5月下旬まで注文しませんでした。
これで1800円（税込み）ですよっ？
（右端は、カステラです）
#購入しました
by admin. ⌚ 2020年06月04日(木) 23:48:18 ＜151文字＞ 編集
2年くらい前にバウムクーヘンの検索などを休んでいた時期がありますが、そのころに出来たバウム屋さんなどは、情報を追い切れていません。
ただ、京都のチロリアさんらしき系列のバウムが増えている（バウムの見た目と、キャッチフレーズとが、似ている）とは、気づいています。
何軒くらいあるんでしょうねぇ。3軒くらいは気づいたのですが。
by admin. ⌚ 2020年06月03日(水) 22:49:10 ＜185文字＞ 編集
2020年05月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
この1週間くらい、あちこちお電話をかけています。
ほんとうは正式注文が終わっているはずの店が、事情により変更になり
今日はまた新たに別店にお電話を差し上げました。
日本はほんとうにFAX文化ですね。わたしはたまたまFAXを送受信できますが
持っていない人も最近は多いと思われます。お店に「電話をすると「詳細はFAXで」と言われることは多いですが、若い方々はどうされているのか。
さて、バウムの会まで2週間。問題なく話が進みますように。
by admin. ⌚ 2020年05月30日(土) 15:43:58 ＜235文字＞ 編集
なぜかFacebookがこのリンクを掲載させてくれないので、こちらで書きます。
愛知県の和菓子店「ときわ」さんに、四角いタイプのバウムクーヘンがあるようです。
3年くらい前のブログ記事ですが、まだあるといいですね。
https://matsukohama.hamazo.tv/e7531145.h...
訂正:
その数分後、別の方法で書いたら、Facebookにも書けました!!
by admin. ⌚ 2020年05月21日(木) 14:01:37 ＜205文字＞ 編集
ユーハイムさん、がんばっていますね。これからもバウム界を牽引していってもらいたいですっ。
いつか、また催事としてのバウム博が、デパートで開催される日を夢見ています。
by admin. ⌚ 2020年05月19日(火) 14:07:12 ＜106文字＞ 編集
バウムクーヘン博覧会オンラインショップ 販売期間 5月15日から19日まで
詳細は
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000...
限定セットなどもあり。
キャンペーン開催やYou Tube動画配信など。
「プロの職人によるバウムクーヘン作り対決の動画」 ワタシは楽しく観ました。
by ankororin. ⌚ 2020年05月18日(月) 17:15:05 ＜183文字＞ 編集
（沖縄にも白バラ洋菓子店があるようですが、こちらは広島です）
チョコレートのバウムと、焼き菓子を買ってみました。
少し焼き菓子のおまけがはいっていて、なんだかうれしいです。
焼き菓子の日持ちは 1週間くらいです。
#購入しました
by admin. ⌚ 2020年05月14日(木) 14:19:19 ＜137文字＞ 編集
ハーフサイズですが、かなり小さい。お値段を考えるとちょっと尻込みしてしまう人もいるかと思います。
箱にはいった段階でAndroidスマホより小さめ、箱から出したらもっと小さい。
お味は…そうですね、マニアなら一度は食べてもいいかなと思えるのですが、バウムの味とは異なり、繊細なお菓子といったところでしょうか。
もうひとつ、一緒に定番のパウンドケーキを買ってあります♪ 楽しみ。
#購入しました
by admin. ⌚ 2020年05月06日(水) 18:10:10 ＜228文字＞ 編集
先月に第1号を書きましたバウム通信ですが、自粛ムードのゴールデンウィークということもあり、
お菓子屋さんでもしまっているところがあるほどで、あまり明るい時期でもありません。
何日かして、改めて第2号を書きます。
それから、第4回「バウムの会」はオンラインで開催され、日付も発表いたしました。
ご参加の方は前もってわたしまでアカウントを教えていただければ、当日のご招待をいたします。
https://baum.daynight.jp/baum_mt_2020d/
では、また後日!!
by admin. ⌚ 2020年05月01日(金) 18:41:07 ＜264文字＞ 編集
2020年04月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
by admin. ⌚ 2020年04月26日(日) 18:53:06 ＜85文字＞ 編集
by admin. ⌚ 2020年04月18日(土) 16:19:46 ＜69文字＞ 編集
https://baum.daynight.jp/baum_mt_2020d/
by admin. ⌚ 2020年04月15日(水) 23:39:03 ＜63文字＞ 編集
今日、店舗に出かけて見てきましたところ、バター不使用でした。
製造は三松製菓でした。
by admin. ⌚ 2020年04月09日(木) 12:35:35 ＜84文字＞ 編集
by admin. ⌚ 2020年04月08日(水) 16:38:16 ＜103文字＞ 編集
2020年03月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
いま世界的に新型コロナウィルスの件が予断を許さない状況で、不安を感じていらっしゃる方も多いかと思います。
本来ならば新学期、ご入学などの節目となる季節ですが、いま世界的に新型コロナウィルスの件が予断を許さない状況で、不安を感じていらっしゃる方も多いかと思います。
できるだけ外出を控えて、最小限の行動範囲で、乗り切ろうと思っております。みなさまもご注意ください。
さて、このところ4ヶ月に1度の割合で開催してまいりました「バウムの会」ですが、6月に集まるのは、ちょっと無理そうかなと。
…ですが、それではあまりにもさみしい。
いま、こんなことを考えています。
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もし6月ころに、お菓子屋さんまでバウムクーヘンを買いに行けないほど（あるいは通販できないほど）状況が悪くなっていなければですが
＝＝＝
どこでも手に入りそうなおそろいのバウムと、それぞれが用意した地元バウムとを用意して、スカイプなどのオンラインサービスを使い、同じ日にみなさんで、挨拶をしながら食べませんか？
もし、各地から通販などができそうな状況であれば、わたしが美味しいバウムを何種類か見繕って購入し、ご希望の方にそれらバウムの詰め合わせを送りますので（後日のお支払い）、それをみんなで、挨拶をして、食べるのもいいかと。
でも、そこまでできるかどうかは、まだわかりませんよね。
＝＝＝
状況を見ながら突然に判断して発表する可能性がありますので、もしお気持ちが明るくなれそうでしたら、ぜひそのときは、ご参加ください。
この騒動が緩和されたとき、お菓子屋さんから美味しいバウムが買えますように。そして、みなさんと食べられますように。
お菓子屋さん、経営がたいへんかもしれませんが、バウムはこれからも買いますので、持ちこたえてください。がんばってください。
#バウム通信
by admin. ⌚ 2020年03月31日(火) 23:13:38 ＜821文字＞ 編集
お写真は、購入した方からいただきました。ありがとうございます。
春らしさを感じたいですけれども、今年は花見も歩きながら「それとなく」という人も多いかと思います。
せめてバウムでも〜。
#ご寄贈いただいた写真
by admin. ⌚ 2020年03月26日(木) 12:54:59 ＜122文字＞ 編集
バウムクーヘンファンによいことがあるとすれば「どこの会社に作ってもらって自店で販売しているかが、ラベルでわかる」という点。
よほど大手企業でなければ（同じ商品を複数の工場で作っているなどの事情ほか）、だいたいの場合は、自店のバウムか仕入れバウムかがわかるようになります。
ただ、製造業者名が正式な会社名で、販売しているお店と名前が違っても同じ会社ということは、ありますから、注意が必要ですね〜。
by admin. ⌚ 2020年03月20日(金) 13:18:39 ＜230文字＞ 編集
https://entabe.jp/30326/supermarket-life...
なぜ、こういう記事で原材料を書いてくれないのだろう。
隣の駅に行かないとライフはないから、確かめられない。。。
バターは使っていないだろうなぁ。
by admin. ⌚ 2020年03月19日(木) 12:57:22 ＜154文字＞ 編集
こちらのお店、ほんとに美味しいんです。
楽天で買えるのですが、ちょっとお高いなぁとは思っても、重さが（箱を抜いて）530gありました。
油脂はバターのみです。
#購入しました
by admin. ⌚ 2020年03月11日(水) 22:45:09 ＜114文字＞ 編集
3月頭くらいに食べたのだっと思いますが、しっかりした食感のピュール・ドゥーさんです。
原材料は先日貼ったので、スクロールして下を見てください♪
#いただきもの
by admin. ⌚ 2020年03月10日(火) 23:30:21 ＜108文字＞ 編集
2月29日の集まりに、バウムが足りなかったら持参しようかと予備候補にしていた、コトブスのバウム（ミルクチョコ）。
前回も予備扱いだったので、このチョコレートコーティングを食べた人は、いないんですよね〜。
次回があったら、これを持参しましょうかね〜。
#購入しました
by admin. ⌚ 2020年03月08日(日) 13:12:41 ＜151文字＞ 編集
by admin. ⌚ 2020年03月05日(木) 22:02:19 ＜66文字＞ 編集
https://mikimarulog.me/?p=22298
by admin. ⌚ 2020年03月03日(火) 01:06:35 ＜65文字＞ 編集
これは個別包装ですが、当日用の長いバウムもあったそうです。
#いただきもの
バウムの会の画像は、ブログ(mikimarulog)のほうに今夜くらいに掲載して、ここからリンクします。
by admin. ⌚ 2020年03月02日(月) 22:57:37 ＜121文字＞ 編集
2020年02月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
つきましては、毎度のことですが、撮影がほとんどできず…とくに原材料。
どなたか、菊野屋製菓舗さんの原材料を、お持ちではないでしょうか。
今日は集合写真（全体の7割か8割くらい？）を載せておきますが、自分が撮影した分は、おいおい公開予定です。
本当に、お疲れ様でした。
#オフ会のバウム
by admin. ⌚ 2020年02月29日(土) 19:42:57 ＜180文字＞ 編集
by admin. ⌚ 2020年02月26日(水) 16:01:30 ＜96文字＞ 編集
新型コロナウィルスの影響を考えまして、時間短縮で、内容も少し変更で開催したいと思います。
よろしくお願いします。
by admin. ⌚ 2020年02月25日(火) 20:37:09 ＜79文字＞ 編集
ありがとうございます。
できれば次回は、実際にお会いできたらいいですね。
ブログに、今夜にでもまとめます!!