バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト(掲示板)

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No.146

谷中のLog&Logさん(店内画像)

バウムクーヘンの画像はのちほど別の機会に。
お店の人に写真の撮影をしたいと断った上で(その店員さんは、聞かれたことがなかったそうで「別にいいと思います…」とのこと)
撮影しました〜。

小さなお店で、バウム以外はほとんどありません。ネットで調べたところ、足立区に本部がある一般社団法人「楠の木会」の関連会社さんのようです。
https://nonno-teppan.jp/

使用油脂は、マーガリン、バターです。生乳も使っているらしいです。

#お店訪問
20201009223944-admin.jpg

by admin. <248文字> 編集

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