バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト(掲示板)

商品情報や感想、原材料ラベルなどの投稿ができます。ぜひご参加ください。

or 管理画面へ

2020年11月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

プライバシーポリシーを掲載しました。

関連サイトすべてに該当するプライバシーポリシーです。
情報提供をしてくださる方も、さまざまな場面で「バウムの書に連絡をとりたいけど怖い」と躊躇される方も、これで安心!?

https://baum.daynight.jp/privacy.html

#お知らせ

by admin. <151文字> 編集

バームマエハシ(徳島県)のラベル

以前にラベルが曖昧だった時期もあり、掲載に迷ったのですが、2020年のラベルをバウムファンの方からいただきましたので(ご協力ありがとうございます)、掲載します。
Wiki版のほうも、本日修正予定です。

#ご寄贈いただいた写真

20201114103926-admin.jpg

by admin. <134文字> 編集

カルディから、クリスマスのセット商品が出てるようですね。
バウムはどこの商品でしょうか。どなたか見てきて〜。

この「ノエル」が美味しいのは知っているけれど、バウムは、ちっちゃそう。

https://www.facebook.com/KaldiCoffeeFarm...


by admin. <139文字> 編集

レ・アントルメのラベル

ラベル画像を、いただきました。ありがとうございます。
のちほどバウムの書Wiki版のほうでも、反映いたします。
#ご寄贈いただいた写真
20201111213217-admin.jpg

by admin. <82文字> 編集

Cafe Blanc(画像)、バウムの書からリンク用。

バウムの書Wiki版 に、Cafe Blanc の欄を作ることにしましたので、そのリンク用です。

20201110155239-admin.jpg

#バウムの書リンク画像

by admin. <92文字> 編集

バウムの書Wiki版に「閉店」などのマークを追加。

昨日これを思いついてから、だいぶやってみたとは思うのですが、https://baum.mikimaru.net/ に掲載の店やバウムに、閉店、販売終了などのマークをつけてみました。
これまで文章で説明していたんですが、やはり見やすいほうがいいかと思いまして。

by admin. <157文字> 編集

サイドバーに「カテゴリ」を作りました。

この掲示板の右側(パソコンの人は右側、スマホの人は不明)に、カテゴリ欄を掲載しました。
本日以降は、これに足していきます。ただ160件あるものをすべて分類しなおすのはたいへんなので、最近のものだけ少し分類しました。
よろしくお願いします。

by admin. <141文字> 編集

ハイデの画像

バウムの書Wiki版へのリンク画像 に使うため、こちらに掲載します。
2017年10月の写真。
20201104124827-admin.jpg

by admin. <56文字> 編集

バウムの書Wiki版のシステムアップデートを行いました。

結果として、ファイル更新日付が本日になってしまったので、トップページから新しいファイルを楽しみにご覧いただいていた方、申し訳ありません。

また、少しずつ編集していきますので、よろしくお願いします。

https://baum.mikimaru.net/

by admin. <157文字> 編集

Barrel Coffeeのバウムクーヘン2種。

お写真をいただいたので、編集してみました。ありがとうございます。
あとでバウムの書Wiki版にも掲載します。

#ご寄贈いただいた写真


20201101220837-admin.jpg

by admin. <97文字> 編集

2020年10月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

無添加バウムクーヘン by 牧原製菓

楽天での販売名は、無添加バウムクーヘン。
商品ラベルでは、添加物フリーバウムクーヘン。

(残念、パッケージの英語が〜。。。 ^^;)

まだ食べていません。

#購入しました

20201031213537-admin.jpg

by admin. <111文字> 編集

「バウムの会」の案内ページを作りました。

とはいっても、雰囲気はこれで伝わるんだろうか、ちょっと心配。
https://baum.daynight.jp/mt/

by admin. <83文字> 編集

バウムの書、Instagramアカウント

https://www.instagram.com/b.baumkuchen/

すでに連絡を取り合う方法がある人はそれでよいのですが、たとえば「メールのやりとりは困る、Facebookやってない、Twitterやってない」という人がもしいらっしゃった場合に、Instagramでメッセージが受け取れるようにしました。

(更新予定はほとんどないので、すでに知り合いの方は、フォローしていただかなくてもけっこうです〜)

by admin. <231文字> 編集

来年2月の「バウムの会」で、よい案が浮かびました♪

でも、その案を実現するには、まず「参加したい」という人がいてくださることが大事。
アンケートをやっておりますので、ご関心のある方は、ぜひご協力ください。

なお、おそらく「雰囲気がわからないから怖い」という人が、いるかと思います。

=====
○ 年齢層は、わりと高めです。
みなさんの年齢をひとりひとり聞いたことはありませんが、おそらく40代以上が多いかな?

○ 女性ばかりですか?
いえいえ、比率は少ないですが、男性はいます。それに主催者とお手伝いのスタッフだけを考えても、男女でお待ちしています。

○ 子供連れ、同伴者ありでも、大丈夫ですか。
これまでお子さんの参加もありましたし、同伴者の場合は割引料金も相談可、とご案内しておりました。
ただ、これからしばらくは、新型コロナのことがありますので、少人数かつ2時間以内での解散を、目標にしています。
もし成人のお連れさまがいらっしゃる場合は、正規人数でのカウントといたしますので、ご理解ください。
また、ごく小さなお子さんも、感染などの心配がありますので、事情をお含みおきいただければと思います。

○ バウムに詳しくないと、参加できませんか?
いえいえ、最初から詳しい人はいませんし、別に詳しくなくてもかまいません。
それに、以前のように、しゃべりながらお茶を飲むゆったりした形式にもどれるのは、まだ先の話です。
しばらくは、ひたすら撮影して、切って、持ち帰ります。

(でも2月は、ごく少人数だけ、カフェ形式の枠も用意したいと思っています。カフェ形式と従来形式が選べます)
=====

では、よろしくお願いします。

なお、11月中旬まで開けておくアンケートは、こちらです。

https://forms.gle/vQ8j4pHMQtyXxVVXA

by admin. <786文字> 編集

バウムの会で、余った小物バウムたち

先週の金曜日に切り分けて持ち帰ったものは、ほぼすべて食べ終えました。
ただ、当日に何があってもいいように(急に人数が増えたとか減ったとか)、いつも多めに買っておく性分なので、
Kellyの個包装や、Log&Log(ザラメ味や紅茶味を含め)個包装ほか、少しずつ残っています。
お世話になっている方々にお裾分け発送する分も含めて多めに買ったのですが、それでも、やはり残ってしまう。

さらに、パローレやハイデから、バウムのほかに焼き菓子も買っていて、まだ残っています。

しばらくは、おやつが家にたくさんある状態です。

by admin. <276文字> 編集

花水木の「匠」

これは「当日に持てれば持っていく」とだけ予告しておいて、名前を明かしていなかったバウムです。
なにせ、荷物が多かったので、名前を予告しておいて「持ってこられなかった」とは、言いづらく。
でも、持参できました。

#オフ会のバウム


20201018173508-admin.jpg

by admin. <127文字> 編集

カフェブラン(福島)

参加者さんに当日まで情報を出さずにいた今回のお楽しみバウム。
手焼きです。
#オフ会のバウム
20201017192716-admin.jpeg

by admin. <60文字> 編集

ブログで「バウムの会」に登場のバウムを紹介してみました。

https://mikimarulog.me/?p=23253

by admin. <61文字> 編集

動画が貼りつけられるかどうかの実験。

Facebook動画、どうでしょうね、そのまま表示されるのか、無理なのか。
https://www.facebook.com/b.baumkuchen/po...

あ、無理ですね。Twitterもリンクしてみます。
どちらも同じ動画です。
https://twitter.com/baum_daynight/status...

by admin. <185文字> 編集

バウムの会、終了しました♪

第5回が無事に終了しました。ありがとうございました😊。
今夜か明日に動画とまとめを掲載します。
動画はFacebookとTwitterに、まとめ記事はmikimarulogに掲載し、それぞれここからリンク予定です。

#オフ会のバウム
20201016181911-admin.jpeg

by admin. <134文字> 編集

さて、いよいよ明日と、あさっては…
バウムが3軒分到着します。
そして金曜日は「バウムの会」です。

参加予定の方にあらかじめ教えてあるdropboxの画像置き場に、
外からの見た目を撮影して、入れておくかもしれません。
よろしければご覧ください〜。

by admin. <125文字> 編集

谷中のLog&Logさん(店内画像)

バウムクーヘンの画像はのちほど別の機会に。
お店の人に写真の撮影をしたいと断った上で(その店員さんは、聞かれたことがなかったそうで「別にいいと思います…」とのこと)
撮影しました〜。

小さなお店で、バウム以外はほとんどありません。ネットで調べたところ、足立区に本部がある一般社団法人「楠の木会」の関連会社さんのようです。
https://nonno-teppan.jp/

使用油脂は、マーガリン、バターです。生乳も使っているらしいです。

#お店訪問
20201009223944-admin.jpg

by admin. <248文字> 編集

そういえば10月の「バウム通信」は…

いつも月初に「バウム通信」を書くようにしていましたが、出せませんでした。
詳細は忘れましたが月末にやたらと何かが、忙しかったのです(←なんだったっけ!?)…

数日後に気づいたのですが、今月は「バウムの会」のあとに、報告を兼ねてバウム通信とするか、あるいは来月頭に、あらためて書きます。
よろしくお願いします。

by admin. <175文字> 編集

ノインシュプラーデンのバウム

バウムの会に差し入れをいただきました。当日をお楽しみに。

#いただきもの
20201005135540-admin.jpeg

by admin. <55文字> 編集

厳密にはバウムクーヘンではないけれど、
Casaneoのお菓子です。
残念ながらあまりバターは多くありません。
4個入りしか売られていないようなので、1個あたりが200円です。税込864円です。

ちょっとお高いかなぁ~。

#購入しました

20201003143718-admin.jpeg

by admin. <123文字> 編集

10月16日の「バウムの会」用、お取り寄せ手配

お取り寄せ3店、買い出しに出かける予定1店、めどが立ちました。
バウム友さんが手配してくださってわが家に到着予定が1件(確定)、もう1件(予定)。

わーい、わーい。

by admin. <108文字> 編集

2020年09月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

バレンタイン時期のバウムクーヘン

先日、質問箱というものをはじめました。
https://peing.net/ja/baum_daynight
ぜんぜん質問が来なかったらやめてしまおうと思ったら、質問が来ました。うれしかったです。

そのなかで、バレンタインのおすすめバウムを教えて、というのがありました。のちほど書きますとお返事しておいたので、こちらの掲示板で。

まず、2020年2月のバレンタインを、ふり返ってみて。

○ 中心はチョコクリームで、周囲がチョコレート生地のバウムクーヘン。カットしてから軽く電子レンジすると内側部分がとろ〜り…という商品が、この数年で増えてきたように思います。
○ 山型ギザギザの縦長カットにチョコレートをコーティングさせるという商品も多いですが、これは別にバレンタイン時期でなくても売られています。
○ むしろ、従来の地味っぽい見た目(ただのリング型)で、どうバレンタインらしさを出していくかが勝負ではないのかと、わたしは勝手に心の中で叫んでおりましたが、もちろん心の中ですので、誰も聞いていません。誰か聞いて〜。

2021年のバレンタインで、個性的なバウムを探すには。

○ この数年、高島屋のオンライン通販の担当さんが、バウムクーヘンが好きなのではないかと勝手に思っております。冬になったらときどき高島屋のサイトに出かけて「バウムクーヘン」と検索してみてください。
 冬になるとチョコレートのバウムクーヘンが出てきて、最初はお歳暮用として期間限定の掲載、その後、運がよければ「バレンタイン用」と名前を変えて、年明けも残ります。

 2015年末のグマイナー「ザッハーバウム」や
https://mikimarulog.me/?p=12879
 2017年末の「アニバーサリースイーツハピネス」さんのチョコレート版(たしかこのバウムは板チョコも添えられていた)
https://mikimarulog.me/?p=19554
 などは、わたしは高島屋の通販で見つけました。

(もっとも、このうちグマイナーが年明けまで残ってバレンタイン用に売られていたかどうかは覚えていませんが〜)

 というわけで、掘り出し物を見つけたかったら、高島屋などデパートのサイトで「バウムクーヘン」とこまめに入力してみると、よいかと思います。
 簡単すぎる答えですみません。質問ありがとうございました。

by admin. <1014文字> 編集

バウムクーヘンに関する悩み。

10月のバウムの会(平日開催)で、自分が持っていく予定のバウムが何種類かありまして。
ぜんぶは買えないので(平日だからそんなに人も来ないでしょうし)、何を削るか。

○ 味も見た目もいい、でも食べたことがある
○ たぶん美味しい、食べたことがない。でも見た目が平凡かも

やはり、美味しいとわかっていて、かつ見た目がいいほうがいいのかなぁ。

by admin. <186文字> 編集

バウム友さんがYoutubeチャンネルを開設。

https://www.youtube.com/channel/UC3bwhA-...
入り口(baum.daynight.jp)からリンクしています。見にいってあげてくださいねっ。

で、トップページ baum.daynight.jp なのですが、もしかすると、連休中にデザインを超ナウく(死語)するかもしれません。
ただ、そこだけ超ナウくしてしまっても、ほかのページ(この掲示板とか)が従来通りなので、やらないほうがいいのか、迷いますね。
ここの掲示板は、けっこうシンプルで気に入っています(掲示板の作者さんありがとうございます)。

by admin. <293文字> 編集

山形県のバウム、情報いただきました。

深田さんというお店のものだそうです。
ひとくち目の印象として、さくっと軽く…ということです(^o^)。

#ご寄贈いただいた写真
20200910142400-admin.jpg

by admin. <86文字> 編集

DASHBOARD

■全文検索:

■日付検索:

■カテゴリ:

▼現在の表示条件での投稿総数:

226件

▼最後に投稿または編集した日時:

2021年12月01日(水) 19:29:46

RSSフィード

ランダム