バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト(掲示板)

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2020年03月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

第3回「バウムの会」の画像をmikimarulogに掲載しました。
https://mikimarulog.me/?p=22298

by admin. <65文字> 編集

パローレ洋菓子店(西葛西)を、貼りつけておきます。
これは個別包装ですが、当日用の長いバウムもあったそうです。
#いただきもの

バウムの会の画像は、ブログ(mikimarulog)のほうに今夜くらいに掲載して、ここからリンクします。


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by admin. <121文字> 編集

2020年02月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

第3回「バウムの会」が無事に終了しました。ありがとうございます。
つきましては、毎度のことですが、撮影がほとんどできず…とくに原材料。
どなたか、菊野屋製菓舗さんの原材料を、お持ちではないでしょうか。

今日は集合写真(全体の7割か8割くらい?)を載せておきますが、自分が撮影した分は、おいおい公開予定です。

本当に、お疲れ様でした。
#オフ会のバウム

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by admin. <180文字> 編集

名古屋のピュール・ドゥーさん。
画像をいただきましたので、ひとまず食品ラベルのほうを掲載。
のちほど、バウムの書のほうにも掲載予定です。
ありがとうございました。

#ご寄贈いただいた写真
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by admin. <96文字> 編集

2月29日「バウムの会」は、規模縮小です。

新型コロナウィルスの影響を考えまして、時間短縮で、内容も少し変更で開催したいと思います。
よろしくお願いします。

by admin. <79文字> 編集

以前から気になっているこのバウム。
https://www.instagram.com/p/B1K_bibpzzQ/
福島県のCafe Blancさんの商品です。缶も素敵〜。

by admin. <87文字> 編集

レザネフォールのプレミアムチョコバウム。
中野のマルイに期間限定で来ていたのでカットを買ってみました。意外にと書いては失礼ですが油脂はバターのみ。
月末のバウムの会で持参候補に入れましょうか?

#購入しました

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by admin. <108文字> 編集

バウムの書Wiki版が、9周年を過ぎていました。
https://baum.mikimaru.net/
なんも、お祝いしませんでしたが(笑)。

みなさん、いつもありがとうございます。

by admin. <92文字> 編集

ドイツのバウムが到着しました。
完全に開封していないので、ちらっとだけです。

右側のほうは、木箱にはいったバウムケーキ(けっこう大きい)ですが、もちろん木箱は開けていません。
手前はバレンタイン限定のバウムです。
#購入しました
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by admin. <117文字> 編集

志布志市のカネヤマさんのバウム。
お遣い物を兼ねて2本買ったら、こちらのフランボワーズのカットをおまけに2個いただきました。
2月下旬からの限定味は「さくら」だと、お知らせのメモがはいっていました。
#購入しました
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by admin. <109文字> 編集

早川ベーカリーさんの画像。
山梨の早川ベーカリーさんを訪れた方から、画像のご提供をいただきました。
雰囲気のよいお店だったとのことです。

#ご寄贈いただいた写真

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by admin. <84文字> 編集

2020年01月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

2月29日の件で、参加予定のみなさんへ
連絡用の掲示板に、持参バウムの情報が集まっていますので、ときどきご覧くださいませ。

by admin. <61文字> 編集

2月29日のオフ会用に、ドイツのバウムを注文完了!!
今回は、前回とは違う大きなバウムケーキと、バレンタイン用のバウム(期間限定品)を
持参予定です。お楽しみに。

by admin. <81文字> 編集

自然食品F&Fのバウムですが
以前は800円+税くらいの料金で、ホールサイズが買えたのですが、今日は名前が和三盆バームクーヘンに変更になっている、1000円+税のものを見かけました。
製造は以前からと同じ埼玉のサンメリー(パン屋)です。

それから、阿佐ヶ谷にはグレープストーン(ねんりん家、銀のぶどうなどの会社)のコンセプトショップみたいなのがあるんですが、そこの立て看板によると、ねんりん家が個別包装のバウムを出したようです。

まぁ、ほとんど食べないお店ですが。。。いちおうお知らせまで。

by admin. <247文字> 編集

こちらは、原材料です。
(一部商品のみ掲載。今回は撮影していないものがありますが、後日確認します)


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デザート倶楽部。

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ユーハイムグループの今季バレンタイン用「生チョコバウム」。



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湯河原ピレネー。

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東薫酒造、酒の杜バウムクーヘン。

by admin. <125文字> 編集

みなさんで集まって食べたバウムのうち、
比較的よく撮影できたものを何枚かご紹介します。
(この会場がライトが淡い色だった関係で、色を補正して掲載しています)
また、湯河原菓子工場ランブルの画像は、事前にいただいたもので、現地撮影のものではありません。

#オフ会のバウム

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チャーリーとペロ、ブランデーバウム。

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フランシージェファーズ、生バウム。

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デザート倶楽部。

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東薫酒造、酒の杜バウム。

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湯河原菓子工場ランブル。

by admin. <220文字> 編集

あんころりんさん、昨日はありがとうございました。
たぶん、変わっていないとは思うのですが、2月の会でまた買う予定なので、いざとなったら、そのとき撮影しますっ(^o^)。

by admin. <84文字> 編集

昨日はお疲れさまです、残念ながらワタシも丸屋本店のみ撮影していません(>_<)
それからエリー洋菓子店は材料表示がありませんでした、ホールならあるのかも・・。

by ankororin. <79文字> 編集

今日は高円寺でバウムお茶会が開催されました♪
ご参加のみなさま、ありがとうございました。

わたしは現地ではバウム集合写真と一部の写真しか撮っていないのですが…
(なぜかというと、みなさんが「これを持っていきます」とご連絡くださったとき、写真と原材料を見せてくださったためです。それらはのちほど掲載します)

…なんと、自分が持っていった丸屋本店さんのバウムを、原材料撮影するのを忘れました。
以前と変更ないとは思うのですが、どなたか、もし丸屋本店さんの本日の原材料をお持ちでしたら、よろしくお願いします(^o^)。

by admin. <258文字> 編集

re: No.74 ありがとうございます!!
スマホからの場合は、だいたいはサイズのトラブルかもしれません。少し小さくしていただくと、1回で通るかと思います。

最近この掲示板がTwitterからリンクしても画像を拾うようになったので、その画像、ちょっと実験させてください(わくわく)。

by admin. <143文字> 編集

画像もう一度やってみます。
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by vlmichiko. <14文字> 編集

既出でしたらすみません。
昨年11月に開業した渋谷スクランブルスクエアには、グマイナーさんが入っていますが、その並びにアンヴデットさんがあり、リーブルクーヘンのカットを売っていました。色んなお味がありました!
(人がいて、横の方からしか撮れなかったのですが、もっと右の方に続いていると思います。この下には詰め合わせがあります)

…と書いたのですが、写真が載せられませんでした…

by vlmichiko. <189文字> 編集

フランシージェファーズさんのバウムクーヘンです。
まだ食べていませんが、この画像の分とは別の同じバウム(賞味期限が数日先)のものがあるので、それを高円寺のお茶会(1月16日夜)に、持参予定です。

#いただきもの

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by admin. <111文字> 編集

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

掲示板のシステムをアップデートしましたが、今回は、ログインしなおしは必要ではないようです。
今後も、30日以内に1回くらい何か書いてくださる場合は、ログインしなおしせずに、そのままご利用いただけます。

機能が増えたようなので、あとで解説してみます。
ひとまず、お知らせのみで。

by admin. <172文字> 編集

2019年12月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

お知らせです。
お正月早々にこちらの掲示板をアップデートします。
一度みなさんのログイン情報が消えると思いますので、再ログインをしてください。
いったんログインをしたブラウザであれば、その後は1ヶ月くらい、そのままログインした状態になります。

そのアップデートが完了したら、画像のアップロードが便利になるそうです。

by admin. <158文字> 編集

残りの画像です〜。
一緒の画像に編集でまとめようと思いつつ、うまくいかなかったので、ちょっとお見苦しいですが〜。
アウスリーベさんのバウム、以前よりさらにおいしく感じました。
ムッティスクーヘンさん、個人でやっていらっしゃるとは思えない限定商品の数々。すばらしいです。
#いただきもの
来年もよろしくお願いします。

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by admin. <160文字> 編集

先日いただきものとして、まとめ撮影したバウムのうち、エリー洋菓子店さんを食べてみました。

先日の画像からわかるとおり、ほかと比較してみてもけっこう大きなカットなのに、なんとお値段は130円だったそうです。
お味は、あっさりしてほのかに柑橘が香ります。意外にしっとりしていて(ぱっと見で、もうちょっと堅いのかと思いましたが、しっとり)、これはかなりのお値打ち品。

大和駅の近くにある洋菓子店さんです。わたしが買いに出かけると、乗り換えが順調でも片道1時間半くらいかかってしまうので、なかなか決心がつかずにいました(^^;。
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あ、いただきもの(個別包装商品)だったので、原材料は不明です。
#いただきもの

by admin. <305文字> 編集

クリスマスにバウムクーヘンのいただきものです(^o^)。
あんころりんさんのご厚意で、バウムクーヘンを送っていただきました。

左上が、先日この掲示板で書きました「エリー洋菓子店」。ずっと食べたかったので、ありがたいです。
その下が、アウスリーベさん。かなり以前にお取り寄せしたことがありますが、高円寺在住のわたしにしてみれば、滅多に手にはいらないものです♪
右側のふたつは、三軒茶屋のムッティスクーヘンさんのクリスマス限定バウムです。(すでにお店では販売を終了しています)

到着直後の写真ですが、またのちほど、ひとつひとつを撮影してみます(^^)。
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#いただきもの

by admin. <286文字> 編集

調子にのって、またもや「食べたいバウム」の話。
宮崎県の三八堂(みはちどう)さんは、通販をしていらっしゃいません。
九州にお出かけの方、ぜひ、よろしくお願いします(笑)。

by admin. <85文字> 編集

えっ、ほんとうですかっ。
すごくうれしいです!! もし可能なら、あるかどうかだけでも確かめていただけれれば、
あとはまた、ご相談させてください。わ〜いわ〜いっ♪

by admin. <80文字> 編集

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2020年10月24日(土) 21:14:00

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