バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト(掲示板)

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2019年11月の投稿(時系列順)19件]

2019年11月2日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

ユーハイムのクリスマスバウムトルテ(断面図)。
Twitterのほうに「断面図の写真がほしい」と書きましたら、ご覧になった方からお写真を寄贈いただきました。
生クリームと栗とバウムクーヘンのカットが詰まっていたそうです。

お写真ありがとうございました。

#ご寄贈いただいた写真

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by admin. <142文字> 編集

2019年11月3日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

熊本の「スイス」さんのバウム。
いただきもの(個包装の小さめサイズ)です。

#いただきもの
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by admin. <47文字> 編集

2019年11月8日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

お歳暮用、たまごファミリー「王様バウム」チョコがけを発見。
https://item.rakuten.co.jp/wineuki/99080...

by admin. <80文字> 編集

2019年11月9日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

香川県「シカ」の和三盆バウム(楽天)。
https://item.rakuten.co.jp/shika-k/w-bau...

大昔に、いまより送料が安かったころ、これと、芳醇オレンジという商品を食べたら、とても美味しかった〜。

by admin. <115文字> 編集

2019年11月10日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

1月の臨時「バウムお茶会」ですが…

よい場所を見つけました。
わたしとお手伝いスタッフの家族を入れて、だいたい6人〜8人くらいまでならば、そこにします。
すでに「出られるかも」とお返事をくださっている方が数名いらっしゃるので、その方々には、
場所をお伝えします。1月16日木曜日の夜、またはその翌日17日の夜が有力です。昼間よりよいでしょう、おそらく。

日付は近日中に確定します。

まあ、爆発的に参加が増えることはないと思いますが、参加希望が11月のうちにけっこう増えたら、場所を再検討します。
おおっぴらに宣伝はしませんので、この書き込みをご覧になったら、ご関心のある方は、連絡くださいませ。

by admin. <300文字> 編集

2019年11月11日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

先月の「バウムの会」のためドイツから取り寄せたバウムの、最後の1個。
会ではダークチョコとホワイトチョコでしたが、わたしはこのミルクチョコを自分用に買ってあったんですよね〜。

次は、先日ここに載せたバウムケーキの大型サイズと、こういうバウムを、両方お取り寄せしまーす。
次回は2月29日です。よろしゅう。
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by admin. <154文字> 編集

2019年11月12日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

会員さん用にアイコンをご用意しました。

こちらの説明を読んで、わかるといいんですが…1時間くらいで作ったので、すみません。
わからないところは、つっこんでください(^o^)。

https://baum.daynight.jp/blog/icon_wareh...

いま13個ほど登録しましたが、「わたしのアイコンはこれを使って!!」というのがありましたら、文中にも書いておきましたが、この掲示板またはわたし宛にアイコン用バウム画像をいただければと思います。

#アイコンの使い方

by admin. <248文字> 編集

バウム博で買ってきたこのバウム、すっごい美味しかったので載せておきますね。
ハードで硬さもしっかりあります。
味と食感が昔学生の頃ハマって食べてた「かたいメロンパン」を思い出しました。
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by ryoko. <95文字> 編集

2019年11月14日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

あるブログさんで見つけた、香川県のバウム写真。
(パティスリーkogu)
http://blog.livedoor.jp/love_ghana/archi...
砂糖が分厚くて、いまどきの日本のバウムとしては珍しい(でも、いまも同じのが売られているかどうかは不明だけれど〜)。

香川県じゃ、ちょっと見に行くというわけにもいかない。香川県の人、ご覧になってますか〜?
#目指せ各地のバウム友

by admin. <214文字> 編集

2019年11月16日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

2012年に書かれたブログで、バウムクーヘン発見。
(御菓子処蝶谷)
山形県のお菓子屋さんだそうです。
https://ameblo.jp/canariatoto/entry-1112...

このお店のページ、Facebookにあるけれど、バウムの話は出ていないかな。
#目指せ各地のバウム友

by admin. <157文字> 編集

2019年11月21日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

バウム博(横浜)で買ったバウム4種類のラベルです。
(バウム博の様子は → https://mikimarulog.me/?p=21936

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群馬県「チャーリーとペロ」ブランデーバウム
福井県「シュトラウス金進堂」
静岡県「リーベンローザ」
青森県「ボンジュール」チーズのバウムクーヘン
#購入しました

by admin. <156文字> 編集

2019年11月22日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

No.52 あんころりんさんへ
せっかく載せてくださったのに、すみません。画像を少し小さくサイズ変更をしていただくと、掲載できます。
投稿の右下の「編集」を押して、画像を小さくしてから、再投稿をお願いします♪

by admin. <104文字> 編集

2019年11月23日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

明後日までですが、送料が全国500円。
アンデルセン(広島)が、3240円以上のお買い上げで送料500円というのを25日までやっています。
ただクール便は220円とるそうです。

四角いバウム2160円(期間限定品)も、狙い目ですね〜。
ただ、薄いカットでよければ、渋谷の東急フードショーにあるアンデルセンで売られていることがありますが。

https://www.andersen-net.jp/shop/g/g3898...

by admin. <214文字> 編集

2019年11月24日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

バウムクーヘン博覧会@横浜高島屋で購入したのは和歌山県:Pot Belly http://www.potbelly.jp/baum.html、富山県:田舎バウム ふくる ←HPでなくFB有 、岐阜県:サンドール http://xn--vckxb1f4a9b.com/index3.htmlの3店と ユーハイムの切りたてバウム2カット。
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by ankororin. <171文字> 編集

サンドールとPotBellyを開封していただきました。それぞれの材料表示ラベルです。 サンドール:バター 卵 砂糖 粉 バニラ シナモン ラム酒 賞味期限12月7日 です・

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by ankororin. <89文字> 編集

開封したサンドールをカットした画像です。
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by ankororin. <22文字> 編集

PotBelly をカットしました。密度が高くしっかりとした口あたりで典型的なハードタイプ。しっとり、ふわふわ感はほぼありません。個人的な見解を書いて良いのかわかりませんが、ワタシ自身はルックス、食感、風味共にベストワンと言ってもよいほど気に入りました。
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by ankororin. <129文字> 編集

バウムクーヘン博覧会 バウムクーヘンBARで選んで試食したのは
福岡 fattoria da Cosimo ガトーピレネー
奈良 ローゼの菓瓶 ローゼバウム
滋賀 アンデケン バームクーヘン
島根 パティスリーディラン 松江バウムクーヘン (きりかぶバームクーヘン 苺)
神奈川 ベルグの月 ガトーピレネー:足柄茶

ローゼの華瓶、パティスリーディラン 販売用画像も付けておきます。

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by ankororin. <193文字> 編集

掲示板の会員登録と説明を、作りました。
https://baum.daynight.jp/blog/how_to_1a....

バウム博のおかげで、ご参加の方が増えてうれしいです。よろしくお願いします。

あんころりんさん、画像とご感想ありがとうございました♪
#お知らせ #会員登録

by admin. <144文字> 編集

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