バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト（掲示板）

近況 (2025/11/13)

バウムはたまに食べています。写真も撮っているものがあるのですが、掲載できていません。
最近食べたのは、シャトレーゼの公式通販にあるワインバウムで、白のほうです。赤もあるので、次回の注文時は買いたいです。
ワインの味、けっこうしますよ。

では、原材料などは、のちほど。

投稿テスト（動作確認テスト）
数ヶ月こちらに書いておりませんが、バージョンアップはしておりますので、動作確認テストです。

兵庫県のお店「やながわ」さんですが、検索をさぼっていたこの数年で、東京に店舗ができていたことに気づきませんでした。
本郷（だいたいの雰囲気で書くと御茶ノ水駅とか後楽園あたりです）にあったそうです。公式サイトでは、東京春日店という名前らしい。

これはハードタイプのバウムクーヘンですが、これ以外の商品は、油脂がバターのみではなかったとのこと。

シャトレーゼ「北海道発酵バターバウムクーヘン」

「いい夫婦の日」用の掛け紙が付いている、シャトレーゼの通販専用バウムです。
この先ずっと販売されるのかどうか…。製造は北海道のシャトレーゼ。おそらくコーティング部分かと思いますが植物油脂も使用。

従来品の「すこやかの樹」たちとは、ちょっと食感が異なる印象。いや、チョコレートのコーティングでないバウムはこういう味になるのかな。
しばらくバウムを食べる量が減っているので、感覚が鈍っているのかもしれません。

わたしがこれを注文したあとで、通販専用のワインバウム（赤、白）も、販売されていました。
#購入しました #食べましたレポ