バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト（掲示板）

パティスリーイソザキ

平焼きバウム、以前から気になっていたのですが、焼き菓子詰め合わせと一緒に通販してしまいました。
カードが使えただけでなく、即時出荷であらびっくり〜。
#購入しました

by admin. ⌚ 2021年06月16日(水) 13:08:41 ＜97文字＞ 編集

熊本県「うふ」のバウム
ひさしぶりに購入。いまは個包装しか販売されていないのかな。
製造販売は益田養鶏場。通販サイト名は「たまご屋 お菓子のお店 うふ」。ヤフーにあります。

#購入しました

by admin. ⌚ 2021年06月09日(水) 15:09:03 ＜97文字＞ 編集

カサネオの「てのひらバウム」

アンリシャルパンティエ等を率いる大きなグループ「シュゼット」の一員でありながら、まさか新商品が外注でバター不使用というのは…ちょっとショックでした。とほほ。

#購入しました

by admin. ⌚ 2021年06月05日(土) 18:57:31 ＜105文字＞ 編集

ユーハイムの個包装バウム、スペツィエル・プラリーネン。
#購入しました

by admin. ⌚ 2021年05月28日(金) 17:04:15 ＜37文字＞ 編集

銀座のハチミツを使ったバウム

クラウドファンディングで支援したもので、製造はショウダイ・ビオ・ナチュールです。

#購入しました

by admin. ⌚ 2021年05月28日(金) 17:02:16 ＜67文字＞ 編集

鎌倉ニュージャーマン(2021)

昨年のリニューアルで、残念ながらバター不使用かつ外部委託になっていたようです。
のちほどバウムの書を編集します。

#購入しました

by admin. ⌚ 2021年05月17日(月) 13:49:11 ＜85文字＞ 編集

「こしもと」さんの画像。

今日公開の「バウムクーヘンのあるお店紹介」ですが、こしもとさんです。
画像をこちらにも載せます。
従来品の四角いバウムですが、10年以上前にブログに載せたころとは原材料や味が変わっていて（当時はヘーゼルナッツとジャムだった）、現在はシンプルです。



#購入しました

by admin. ⌚ 2021年05月16日(日) 12:27:14 ＜153文字＞ 編集