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by admin. ⌚ 2020年04月08日(水) 16:38:16 <103文字> 編集
いま世界的に新型コロナウィルスの件が予断を許さない状況で、不安を感じていらっしゃる方も多いかと思います。

本来ならば新学期、ご入学などの節目となる季節ですが、いま世界的に新型コロナウィルスの件が予断を許さない状況で、不安を感じていらっしゃる方も多いかと思います。
できるだけ外出を控えて、最小限の行動範囲で、乗り切ろうと思っております。みなさまもご注意ください。
さて、このところ4ヶ月に1度の割合で開催してまいりました「バウムの会」ですが、6月に集まるのは、ちょっと無理そうかなと。
…ですが、それではあまりにもさみしい。
いま、こんなことを考えています。
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もし6月ころに、お菓子屋さんまでバウムクーヘンを買いに行けないほど(あるいは通販できないほど)状況が悪くなっていなければですが
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どこでも手に入りそうなおそろいのバウムと、それぞれが用意した地元バウムとを用意して、スカイプなどのオンラインサービスを使い、同じ日にみなさんで、挨拶をしながら食べませんか?
もし、各地から通販などができそうな状況であれば、わたしが美味しいバウムを何種類か見繕って購入し、ご希望の方にそれらバウムの詰め合わせを送りますので(後日のお支払い)、それをみんなで、挨拶をして、食べるのもいいかと。
でも、そこまでできるかどうかは、まだわかりませんよね。
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状況を見ながら突然に判断して発表する可能性がありますので、もしお気持ちが明るくなれそうでしたら、ぜひそのときは、ご参加ください。
この騒動が緩和されたとき、お菓子屋さんから美味しいバウムが買えますように。そして、みなさんと食べられますように。
お菓子屋さん、経営がたいへんかもしれませんが、バウムはこれからも買いますので、持ちこたえてください。がんばってください。
#バウム通信
by admin. ⌚ 2020年03月31日(火) 23:13:38 <821文字> 編集
お写真は、購入した方からいただきました。ありがとうございます。
春らしさを感じたいですけれども、今年は花見も歩きながら「それとなく」という人も多いかと思います。
せめてバウムでも〜。
#ご寄贈いただいた写真

by admin. ⌚ 2020年03月26日(木) 12:54:59 <122文字> 編集
バウムクーヘンファンによいことがあるとすれば「どこの会社に作ってもらって自店で販売しているかが、ラベルでわかる」という点。
よほど大手企業でなければ(同じ商品を複数の工場で作っているなどの事情ほか)、だいたいの場合は、自店のバウムか仕入れバウムかがわかるようになります。
ただ、製造業者名が正式な会社名で、販売しているお店と名前が違っても同じ会社ということは、ありますから、注意が必要ですね〜。
by admin. ⌚ 2020年03月20日(金) 13:18:39 <230文字> 編集
https://entabe.jp/30326/supermarket-life...
なぜ、こういう記事で原材料を書いてくれないのだろう。
隣の駅に行かないとライフはないから、確かめられない。。。
バターは使っていないだろうなぁ。
by admin. ⌚ 2020年03月19日(木) 12:57:22 <171文字> 編集
こちらのお店、ほんとに美味しいんです。
楽天で買えるのですが、ちょっとお高いなぁとは思っても、重さが(箱を抜いて)530gありました。
油脂はバターのみです。
#購入しました

by admin. ⌚ 2020年03月11日(水) 22:45:09 <114文字> 編集
3月頭くらいに食べたのだっと思いますが、しっかりした食感のピュール・ドゥーさんです。
原材料は先日貼ったので、スクロールして下を見てください♪
#いただきもの

by admin. ⌚ 2020年03月10日(火) 23:30:21 <108文字> 編集
2月29日の集まりに、バウムが足りなかったら持参しようかと予備候補にしていた、コトブスのバウム(ミルクチョコ)。
前回も予備扱いだったので、このチョコレートコーティングを食べた人は、いないんですよね〜。
次回があったら、これを持参しましょうかね〜。
#購入しました

by admin. ⌚ 2020年03月08日(日) 13:12:41 <151文字> 編集
by admin. ⌚ 2020年03月05日(木) 22:02:19 <66文字> 編集
https://mikimarulog.me/?p=22298
by admin. ⌚ 2020年03月03日(火) 01:06:35 <65文字> 編集
これは個別包装ですが、当日用の長いバウムもあったそうです。
#いただきもの
バウムの会の画像は、ブログ(mikimarulog)のほうに今夜くらいに掲載して、ここからリンクします。

by admin. ⌚ 2020年03月02日(月) 22:57:37 <121文字> 編集
つきましては、毎度のことですが、撮影がほとんどできず…とくに原材料。
どなたか、菊野屋製菓舗さんの原材料を、お持ちではないでしょうか。
今日は集合写真(全体の7割か8割くらい?)を載せておきますが、自分が撮影した分は、おいおい公開予定です。
本当に、お疲れ様でした。
#オフ会のバウム

by admin. ⌚ 2020年02月29日(土) 19:42:57 <180文字> 編集
by admin. ⌚ 2020年02月26日(水) 16:01:30 <96文字> 編集
新型コロナウィルスの影響を考えまして、時間短縮で、内容も少し変更で開催したいと思います。
よろしくお願いします。
by admin. ⌚ 2020年02月25日(火) 20:37:09 <79文字> 編集
by admin. ⌚ 2020年02月20日(木) 11:19:15 <87文字> 編集
中野のマルイに期間限定で来ていたのでカットを買ってみました。意外にと書いては失礼ですが油脂はバターのみ。
月末のバウムの会で持参候補に入れましょうか?
#購入しました

by admin. ⌚ 2020年02月13日(木) 11:30:36 <108文字> 編集
by admin. ⌚ 2020年02月12日(水) 18:36:32 <92文字> 編集
完全に開封していないので、ちらっとだけです。
右側のほうは、木箱にはいったバウムケーキ(けっこう大きい)ですが、もちろん木箱は開けていません。
手前はバレンタイン限定のバウムです。
#購入しました

by admin. ⌚ 2020年02月07日(金) 18:42:10 <117文字> 編集
お遣い物を兼ねて2本買ったら、こちらのフランボワーズのカットをおまけに2個いただきました。
2月下旬からの限定味は「さくら」だと、お知らせのメモがはいっていました。
#購入しました

by admin. ⌚ 2020年02月03日(月) 21:41:49 <109文字> 編集
by admin. ⌚ 2020年02月02日(日) 17:56:02 <84文字> 編集
連絡用の掲示板に、持参バウムの情報が集まっていますので、ときどきご覧くださいませ。
by admin. ⌚ 2020年01月31日(金) 21:11:04 <61文字> 編集
今回は、前回とは違う大きなバウムケーキと、バレンタイン用のバウム(期間限定品)を
持参予定です。お楽しみに。
by admin. ⌚ 2020年01月28日(火) 00:59:21 <81文字> 編集
以前は800円+税くらいの料金で、ホールサイズが買えたのですが、今日は名前が和三盆バームクーヘンに変更になっている、1000円+税のものを見かけました。
製造は以前からと同じ埼玉のサンメリー(パン屋)です。
それから、阿佐ヶ谷にはグレープストーン(ねんりん家、銀のぶどうなどの会社)のコンセプトショップみたいなのがあるんですが、そこの立て看板によると、ねんりん家が個別包装のバウムを出したようです。
まぁ、ほとんど食べないお店ですが。。。いちおうお知らせまで。
by admin. ⌚ 2020年01月25日(土) 17:26:37 <247文字> 編集
(一部商品のみ掲載。今回は撮影していないものがありますが、後日確認します)

デザート倶楽部。

ユーハイムグループの今季バレンタイン用「生チョコバウム」。

湯河原ピレネー。

東薫酒造、酒の杜バウムクーヘン。
by admin. ⌚ 2020年01月18日(土) 21:28:10 <125文字> 編集
比較的よく撮影できたものを何枚かご紹介します。
(この会場がライトが淡い色だった関係で、色を補正して掲載しています)
また、湯河原菓子工場ランブルの画像は、事前にいただいたもので、現地撮影のものではありません。
#オフ会のバウム

チャーリーとペロ、ブランデーバウム。

フランシージェファーズ、生バウム。

デザート倶楽部。

東薫酒造、酒の杜バウム。

湯河原菓子工場ランブル。
by admin. ⌚ 2020年01月18日(土) 21:20:40 <220文字> 編集
たぶん、変わっていないとは思うのですが、2月の会でまた買う予定なので、いざとなったら、そのとき撮影しますっ(^o^)。
by admin. ⌚ 2020年01月17日(金) 22:20:47 <84文字> 編集
それからエリー洋菓子店は材料表示がありませんでした、ホールならあるのかも・・。
by ankororin. ⌚ 2020年01月17日(金) 20:24:48 <79文字> 編集
ご参加のみなさま、ありがとうございました。
わたしは現地ではバウム集合写真と一部の写真しか撮っていないのですが…
(なぜかというと、みなさんが「これを持っていきます」とご連絡くださったとき、写真と原材料を見せてくださったためです。それらはのちほど掲載します)
…なんと、自分が持っていった丸屋本店さんのバウムを、原材料撮影するのを忘れました。
以前と変更ないとは思うのですが、どなたか、もし丸屋本店さんの本日の原材料をお持ちでしたら、よろしくお願いします(^o^)。
by admin. ⌚ 2020年01月16日(木) 22:42:23 <258文字> 編集
スマホからの場合は、だいたいはサイズのトラブルかもしれません。少し小さくしていただくと、1回で通るかと思います。
最近この掲示板がTwitterからリンクしても画像を拾うようになったので、その画像、ちょっと実験させてください(わくわく)。
by admin. ⌚ 2020年01月08日(水) 18:42:52 <143文字> 編集
by vlmichiko. ⌚ 2020年01月08日(水) 18:13:02 <14文字> 編集
和菓子のお店ですが、いろいろ詰め合わせて購入してみました。梅の砂糖漬けがはいったお菓子、美味でした。
これは、今日くらいに食べてみようかな?
#購入しました