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No.247

神奈川県「松波樹(まつなみき)」のバウム

お写真をいただきました。ありがとうございます。
湘南レトロバウムだそうです(ほかにレモンのバウムも購入されたとのこと)

米粉をつかっているかのような、軽やかさと口溶けのよさがあったそうです。
レモンのバウムは、バター含有がこちらより多めのせいかややどっしりと感じられたものの、それでも
重すぎることはなかったというご感想でした。ありがとうございます。

こちらのお店は以前から噂を聞いているのですが、原材料をネットに載せないでほしいとのご要望であるらしく…
バウムの書では、その方針が変更になったのちに掲載をさせていただきたいと考えております。

#ご寄贈いただいた写真
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by admin. <310文字> 編集