バウムの書 and 日々バウム バターを使ったバウムクーヘン情報サイト（掲示板）

岐阜県「ナチュール・ド・ドルチェ」

以前から気になっていたお店ですが、ホールで2種類は買えないと思っていたら
カットサイズが、できていました。うれしいです。

#購入しました

かまくらバウム（個包装2個入り）を発見

三越伊勢丹のオンラインショップに、かまくらバウム2個入りを発見したので、注文しました。
https://www.mistore.jp/shopping/product/...
鎌倉ニュージャーマンが、いろいろと商品をリニューアルした際、以前とは見た目が違いそうな
これが気になっていましたが、公式通販で箱で買うか、鎌倉まで買いに行くしかないということで
確認できずにいました。

伊勢丹なら、ほかのお菓子も一緒に注文できるし、2個入りで買えるし、うれしい話です。

「こしもと」さんの画像。

今日公開の「バウムクーヘンのあるお店紹介」ですが、こしもとさんです。
画像をこちらにも載せます。
従来品の四角いバウムですが、10年以上前にブログに載せたころとは原材料や味が変わっていて（当時はヘーゼルナッツとジャムだった）、現在はシンプルです。



#購入しました

鎌倉ニュージャーマン(2021)

昨年のリニューアルで、残念ながらバター不使用かつ外部委託になっていたようです。
のちほどバウムの書を編集します。

#購入しました

銀座のハチミツを使ったバウム

クラウドファンディングで支援したもので、製造はショウダイ・ビオ・ナチュールです。

#購入しました

ユーハイムの個包装バウム、スペツィエル・プラリーネン。
#購入しました