202005reverse

バウム通信の第2号は、少し延期します。
先月に第1号を書きましたバウム通信ですが、自粛ムードのゴールデンウィークということもあり、
お菓子屋さんでもしまっているところがあるほどで、あまり明るい時期でもありません。

何日かして、改めて第2号を書きます。

それから、第4回「バウムの会」はオンラインで開催され、日付も発表いたしました。
ご参加の方は前もってわたしまでアカウントを教えていただければ、当日のご招待をいたします。

https://baum.daynight.jp/baum_mt_2020d/

では、また後日!!

by admin. ⌚ 2020年05月01日(金) 18:41:07 ＜264文字＞編集

mikimaru

No.109

足立音衛門さんのバウム「重々」（かさねがさね）です。

ハーフサイズですが、かなり小さい。お値段を考えるとちょっと尻込みしてしまう人もいるかと思います。
箱にはいった段階でAndroidスマホより小さめ、箱から出したらもっと小さい。

お味は…そうですね、マニアなら一度は食べてもいいかなと思えるのですが、バウムの味とは異なり、繊細なお菓子といったところでしょうか。
もうひとつ、一緒に定番のパウンドケーキを買ってあります♪　楽しみ。
#購入しました

by admin. ⌚ 2020年05月06日(水) 18:10:10 ＜228文字＞編集

mikimaru

No.110

広島県の「白ばら」洋菓子店さんです。
（沖縄にも白バラ洋菓子店があるようですが、こちらは広島です）

チョコレートのバウムと、焼き菓子を買ってみました。
少し焼き菓子のおまけがはいっていて、なんだかうれしいです。
焼き菓子の日持ちは 1週間くらいです。

#購入しました

by admin. ⌚ 2020年05月14日(木) 14:19:19 ＜137文字＞編集

あんころりん

No.111

すでにみなさんご存知かと思いますが。

バウムクーヘン博覧会オンラインショップ　販売期間　5月15日から19日まで

詳細は
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000...

限定セットなどもあり。

キャンペーン開催やYou Tube動画配信など。
「プロの職人によるバウムクーヘン作り対決の動画」　ワタシは楽しく観ました。

by ankororin. ⌚ 2020年05月18日(月) 17:15:05 ＜199文字＞編集

mikimaru

No.112

> No.111 情報ありがとうございます。
ユーハイムさん、がんばっていますね。これからもバウム界を牽引していってもらいたいですっ。

いつか、また催事としてのバウム博が、デパートで開催される日を夢見ています。

by admin. ⌚ 2020年05月19日(火) 14:07:12 ＜106文字＞編集

mikimaru

No.113

愛知県の和菓子店さん。
なぜかFacebookがこのリンクを掲載させてくれないので、こちらで書きます。

愛知県の和菓子店「ときわ」さんに、四角いタイプのバウムクーヘンがあるようです。
3年くらい前のブログ記事ですが、まだあるといいですね。

https://matsukohama.hamazo.tv/e7531145.h...

訂正:
その数分後、別の方法で書いたら、Facebookにも書けました!!

by admin. ⌚ 2020年05月21日(木) 14:01:37 ＜205文字＞編集

mikimaru

No.114

「バウムの会」用、お取り寄せで
この1週間くらい、あちこちお電話をかけています。
ほんとうは正式注文が終わっているはずの店が、事情により変更になり
今日はまた新たに別店にお電話を差し上げました。

日本はほんとうにFAX文化ですね。わたしはたまたまFAXを送受信できますが
持っていない人も最近は多いと思われます。お店に「電話をすると「詳細はFAXで」と言われることは多いですが、若い方々はどうされているのか。

さて、バウムの会まで2週間。問題なく話が進みますように。

by admin. ⌚ 2020年05月30日(土) 15:43:58 ＜235文字＞編集